30. september 2015

Omelet Muffins




Sestavine:

- 4 jajca
- 1/4 skodelice mleka
- 1/2 čajne žličke pecilnega praška
- 1/2 čajne žličke olja
- sol in poper
- nariban sir
- najljubši nadev (npr: čebulo, papriko in na kocke narezano šunko)


Priprava:

- pečico segrejte na 190 stopinj
- v ponvi popecite najljubše sestavine za nadev. Npr: čebulo, papriko in na koščke narezano šunko
- z oljem namažite vdoobine v pekaču za muffine
- napolnite vsako vdolbino s kuhanimi sestavinami nadeva
- po vrhu posujte nariban sir
- zmešajte jajce, mleko, pecilni prašek, olje ter sol in poper
- prelijte zmes čez nadev in sir - skoraj do robu vdolbine (do približno 4/5)
- pečite na 190º C približno 20 -25 minut
- vzemite iz pečice in pustite počivati približno 5 minut preden postrežete




--

Ni komentarjev: